Восемь ферм для сбора тыквы рядом с Монреалем

В мире существует множество сортов тыквы – от гигантской до декоративной. Тыква вошла в нашу культуру не только как непременный атрибут Хэллоуина, но и как сказочный артефакт, который можно превратить в карету для Золушки. 

Родиной самого популярного нынче вида тыквы является Мексика, где ее выращивали еще 8 тысяч лет назад, в первую очередь, ради питательных семечек. На территории Северной Америки тыква распространилась до нашей эры.Подробное описание разновидностей этого плода, а также возможностей их применения, было еще у ацтеков, которые тыкву варили и ели сырой. 

Действительно, тыква может работать как естественное средство очищения организма. Она помогает выводить лишнюю жидкость и снижать повышенное давление, а также стимулирует пищеварение. Ее применяют в программах лечебных диет, для улучшения зрения, обмена веществ, при гипертонии, туберкулезе. Широко известны свойства семечек как средства борьбы с паразитами.

К сожалению, обилие тыквы приводит к тому, что ее часто просто выбрасывают, не успевая съедать. На этот случай у нас есть несколько замечательных рецептов. Вы сможете приготовить из нее традиционный американский тыквенный пирог, необычайно вкусный. Кроме того, фаршированная тыква отлично запекается в духовке. Вы даже можете приготовить ее по древнеримскому рецепту, будет вкусно и полезно.  

И, разумеется, самая прекрасная тыква та, что собрана своими руками. Поэтому предлагаем вам список из ближайших к Монреалю ферм, где вы сможете заняться сбором и прекрасно провести время. 

banner

1. LA HALTE GOURMANDE

Одна из самых известных ферм в окрестностях, которую мы не раз упоминали, так как здесь выращивают множество овощей и фруктов. Сегодня здесь трудится уже четвертое поколение фермеров.

Расположена на Южном берегу.

Здесь вы найдете и игровые площадки, которые сделают день увлекательным как для маленьких, так и для взрослых. На территории комплекса есть гигантский батут, мини-ферма, кукурузный лабиринт, катание на тракторе, места для пикников и многое другое.

В бутике вы можете попробовать фирменные блюда и купить местные продукты.

Расстояние: 1 ч от Монреаля
Сезон сбора: с середины сентября до ноября
Адрес: 154 Rang de la Montagne, Rougemont
Телефон: 844 947-6663
Сайт

2. QUINN FARM

Эта ферма даже ближе и тоже хорошо нам известна. Сюда многие уже ездили собирать и клубнику, и яблоки. Кстати, их еще собирают.

Inline URL to https://montreal-live.ca/articles/zis/12-mest-dlya-sbora-yablok-ryadom-s-monrealem-v-etom-godu_1640.html

Не забывайте, что для посещения Quinn Farm нужно сделать предварительный заказ. 

На ферме вы сможете познакомиться с массой домашних животных. Здесь есть свиньи, овцы, козы, куры, кролики, коровы и лошади. Многие из них редких пород.

На большом игровом дворе – развлечения для всех: горки, пирамида из шин, утиные бега, мини-лабиринт, трехколесные велосипеды и, конечно, достаточно места для бега! 

Расстояние: 30 мин от Монреаля
Сезон сбора: с середины сентября до ноября
Адрес: 2495 Perrot Blvd. S., Notre Dame de l’Île-Perrot
Телефон: 514 453-1510
Сайт

banner

3. LA FILLE DU ROY

Сюда можно ездить как небольшой компанией, так и группами. Записаться надо заранее. Здесь найдутся места для пикника и детская площадка, а также лабиринт в зарослях кукурузы.

Кроме привычных деревенских угощений, здесь вы можете попробовать пиццу, приготовленную в печи. 

Расстояние: 50 мин от Монреаля
Сезон сбора: с середины сентября до середины октября
Адрес: 1920 Rang Saint-Simon, Sainte-Madeleine
Телефон: 450 795-3579
Сайт

4. LA FERME REID

Здесь все по науке. Основатель фермы Мартин Рид, с детства мечтавший о жизни фермера, окончил ITA (Институт сельскохозяйственных технологий) и Университет Макгилла по специальности «агрономия». Вместе с тремя сыновьями он постоянно следит за новейшими технологиями, чтобы обеспечить максимальную урожайность и качество продуктов. На ферме выращивают кукурузу, сою, бобовые, а также овощи и фрукты.

И, разумеется, вас ждет здесь урожай тыквы. Сбор доступен с 10 утра до 17.00 по выходным. В будние дни сбор тыкв доступене только по предварительной заявке для 15 человек и более.

Здесь есть и кукурузный лабиринт, и места для пикника, и чудесный зоопарк с домашними животными. И, кроме того, кафе, где делают отличное мягкое мороженое из местных сливок. 

А еще здесь можно арендовать коттедж и покататься на каноэ. 

Для того, чтобы не промахнуться с датой, проверьте информацию о сборе не сайте. Из-за погодных условий поля могут быть не открыты для посещения в определенные дни. До приезда лучше связаться с фермой и записаться.

Расстояние: 40 мин от Монреаля
Сезон сбора: с последних выходных сентября до конца октября
Адрес: 485 QC-133, Sabrevois
Телефон: 450 346-6867
Сайт

Inline URL to https://montreal-live.ca/articles/zis/pyat-ferm-dlya-sbora-pomidorov-ryadom-s-monrealem_1643.html

5. LA COURGERIE

Раньше здесь была молочная ферма. А теперь здесь выращивают около 300 сортов тыквы и прочих бахчевых культур. Если вы не слишком увлекаетесь сбором, можете купить свежесобранную тыкву на местном рынке. И, если вам недостаточно наших рецептов, персонал может предложить множество способов приготовления. 

Здесь также можно устроить пикник, а потом наведаться в бутик, где вас ждут джемы, желе, масла, маринады, соусы и многое другое. Отличное место для пикника на выходных.

В сезоне 2023 года La Courgerie будет открыта для посетителей по пятницам, субботам и воскресеньям, а также в понедельник, День благодарения, с 10 до 17 часов.

Расстояние: 1 час 10 мин от Монреаля
Сезон сбора: с 22 сентября по 15 октября
Адрес: 2321 Rang Grand St Pierre, Sainte-Élisabeth
Телефон: 450 752-2950
Сайт

banner

6. CENTRE DE LA COURGE

Доступ к полям на этой ферме возможен в любое время года, и здесь есть много тачек, чтобы помочь вам перевезти урожай. 

Все ряды обозначены названием сорта и QR-кодом (новинка 2023 года), благодаря чему вы можете узнать все, что вам нужно знать о тыкве и других плодах, просто воспользовавшись телефоном.

Чтобы сделать процесс сбора более приятным, возьмите с собой перчатки или ножницы. В дождливые дни или на следующий день после дождя не забудьте надеть подходящую обувь – на полях в такие дни много грязи.

Тыквы также можно купить на местном рынке, они продаются по индивидуальным ценам, которые зависят от размера и сорта.

Здесь вы также найдете места для пикников и возможность отдохнуть и повеселиться большой группой.

По традиции, настроение будет задавать группа Les Jacks. Каждое воскресенье с 10 сентября по 9 октября музыканты будут выступать с 12.30 до 16.00.

Расстояние: 40 мин от Монреаля
Сезон сбора: с середины сентября до конца октября
Адрес: 839, Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac
Телефон: 450 623-4894
Сайт

Inline URL to https://montreal-live.ca/articles/zis/ovoschi-frukty-pyat-ferm-ryadom-s-monrealem_1629.html

7. LE VERGER LABONTÉ

Эта ферма гордится экологичностью своих продуктов. Она рада предложить вам тыквы и кабачки, выращенные на 100% естественным путем, без применения химических препаратов и синтетических пестицидов. Философия выращивания направлена на то, чтобы сделать выбор в пользу окружающей среды и людей.

На этой ферме также есть игровая площадка, мини-ферма и кукурузные лабиринты, созданные для детей разных возрастных групп. Для тех, кто ищет приключений – лесной квест с разнообразными сценариями для детей и взрослых. Устройте свой пикник или купите закуску на месте. Семьям настоятельно рекомендуется бронировать время онлайн заранее.

Расстояние: 40 мин от Монреаля
Сезон сбора: с середины сентября до конца октября
Адрес: 2291, boul. Perrot, Notre-Dame-de-l'Île-Perrot
Телефон: 514 453-5379
Сайт

8. LA MAGIE DE LA POMME

На La Magie de la Pomme работает уже восьмое поколение фермеров. Здесь вам рады предложить семейный или романтический отдых. Кроме традиционного сбора яблок, ферма предлагает сбор тыкв и кабачков. 

Посетители могут попробовать домашний яблочный хлеб, посетить мини-ферму, покататься на тракторе, провести время в игровой зоне и песочнице, собрать тыквы. Посетите веб-сайт, чтобы просмотреть мероприятия выходного дня, такие, как поездки на тракторе, уроки по хэллоуинскому гриму для детей и дегустации.

Расстояние: 45 мин от Монреаля
Сезон сбора: с 16 сентября до конца октября
Адрес: 925, chemin Fresnière, Saint-Eustache
Телефон: 450 623-0062
Сайт

Чтобы всегда знать, куда можно поехать, отдыхать, смотреть или собирать – присоединяйтесь к телеграм Montreal LIVE и к нашей новостной e-mail рассылке.