23°C Монреаль
В мире существует множество сортов тыквы – от гигантской до декоративной. Ее родина – Мексика, где ее выращивали еще 8 тысяч лет назад, в первую очередь, ради питательных семечек. Подробное описание разновидностей этого плода, а также возможностей их применения, было еще у ацтеков, которые тыкву варили или ели сырой.
К сожалению, в урожайные годы ее часто просто выбрасывают, не успевая съедать. На этот случай всегда найдется несколько замечательных рецептов – от американского тыквенного пирога до фаршированной и запеченной тыквы.
banner
И, разумеется, самая вкусная тыква та, что собрана своими руками. Вот список из ближайших к Монреалю ферм, где можно и урожай собрать, и прекрасно провести время.
1. LA HALTE GOURMANDE
Это одна из самых известных ферм в окрестностях, которую мы не раз упоминали, так как здесь выращивают множество овощей и фруктов. Сегодня здесь трудится уже четвертое поколение фермеров.
Здесь вы найдете и игровые площадки, которые сделают день увлекательным как для маленьких, так и для взрослых. На территории комплекса есть гигантский батут, мини-ферма, кукурузный лабиринт, катание на тракторе, места для пикников и многое другое.
В магазине вы можете попробовать фирменные блюда и купить местные продукты.
Расстояние: 1 час от Монреаля
Адрес: 154 Rang de la Montagne, Rougemont
2. QUINN FARM
Эта ферма находится еще ближе, и тоже хорошо нам известна. Сюда многие уже ездили собирать и клубнику, и яблоки. Кстати, их там все еще собирают.
Inline URL to https://montreal-live.ca/articles/zis/desyat-yablochnykh-ferm-ryadom-s-monrealem_1868.html
Не забывайте, что посещение Quinn Farm нужно заранее зарезервировать.
На ферме вы сможете познакомиться с массой домашних животных. Здесь есть свиньи, овцы, козы, куры, кролики, коровы и лошади. Многие из них редких пород.
На большом игровом дворе – развлечения для всех: горки, пирамида из шин, утиные бега, мини-лабиринт, трехколесные велосипеды и, конечно, достаточно места для бега!
Расстояние: 30 мин от Монреаля
Адрес: 2495 Perrot Blvd. S., Notre Dame de l’Île-Perrot
3. LA FILLE DU ROY
Сюда можно ездить как небольшой компанией, так и группами. Записаться надо заранее. Здесь найдутся места для пикника и детская площадка, а также лабиринт в зарослях кукурузы.
Кроме привычных деревенских угощений, здесь вы можете попробовать пиццу, приготовленную в печи.
Расстояние: 50 мин от Монреаля
Адрес: 1920 Rang Saint-Simon, Sainte-Madeleine
4. LA FERME REID
Здесь все по науке. Основатель фермы Мартин Рид, с детства мечтавший о жизни фермера, окончил ITA (Институт сельскохозяйственных технологий) и Университет Макгилла по специальности «агрономия». Вместе с тремя сыновьями он постоянно следит за новейшими технологиями, чтобы обеспечить максимальную урожайность и качество продуктов. На ферме выращивают кукурузу, сою, бобовые, а также овощи и фрукты.
И, разумеется, вас ждет здесь урожай тыквы. Сбор доступен с 10 утра до 17.00 по выходным. В будние дни приехать на тыкву можно только по предварительной заявке для 15 человек и более.
Здесь есть и кукурузный лабиринт, и места для пикника, и чудесный зоопарк с домашними животными. И, кроме того, кафе, где делают отличное мягкое мороженое из местных сливок.
banner
А еще здесь можно арендовать коттедж и покататься на каноэ.
Для того, чтобы не промахнуться с датой, проверьте информацию о сборе не сайте. Из-за погодных условий поля могут быть не открыты для посещения в определенные дни. До приезда лучше связаться с фермой и записаться.
Расстояние: 40 мин от Монреаля
Адрес: 485 QC-133, Sabrevois
5. LA COURGERIE
Раньше здесь была молочная ферма. А теперь здесь выращивают около 300 сортов тыквы и прочих бахчевых культур. Если вы не слишком увлекаетесь сбором, можете купить свежесобранную тыкву на местном рынке.
Здесь также можно устроить пикник, а потом наведаться в магазин, где вас ждут джемы, желе, масла, маринады, соусы и многое другое. Отличное место для пикника на выходных.
Расстояние: 1 час 10 мин от Монреаля
Адрес: 2321 Rang Grand St Pierre, Sainte-Élisabeth
6. CENTRE DE LA COURGE
Доступ к полям на этой ферме возможен в любое время года, и здесь есть много тачек, чтобы помочь вам перевезти урожай.
Все ряды обозначены названием сорта и QR-кодом, благодаря чему вы можете узнать все детали о тыкве и других плодах, просто воспользовавшись телефоном.
Чтобы сделать процесс сбора более приятным, возьмите с собой перчатки или ножницы. В дождливые дни или вскоре после дождя не забудьте надеть подходящую обувь – на полях в такие дни много грязи.
Тыквы также можно купить на местном рынке, цена зависит от размера и сорта.
Здесь вы также найдете места для пикников и возможность отдохнуть и повеселиться большой группой.
banner
Inline URL to https://montreal-live.ca/articles/zis/pyat-ferm-dlya-sbora-pomidorov-ryadom-s-monrealem_1875.html
Расстояние: 40 мин от Монреаля
Адрес: 839, Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac
7. LE VERGER LABONTÉ
Эта ферма гордится экологичностью своих продуктов. Она рада предложить вам тыквы и кабачки, выращенные на 100% естественным путем, без применения химических препаратов и синтетических пестицидов. Философия местного хозяйства ставит во главу угла пользу для окружающей среды и людей.
На этой ферме также есть игровая площадка, мини-ферма и кукурузные лабиринты, созданные для детей разных возрастов. Для тех, кто ищет приключений, подойдет лесной квест с разнообразными сценариями для детей и взрослых. Семьям настоятельно рекомендуется бронировать время онлайн заранее.
Расстояние: 40 мин от Монреаля
Адрес: 2291, boul. Perrot, Notre-Dame-de-l'Île-Perrot
8. LA MAGIE DE LA POMME
Сейчас здесь работает уже восьмое поколение фермеров, которые будут рады вам предложить семейный или романтический отдых. Кроме традиционного сбора яблок, ферма предлагает сбор тыкв и кабачков.
Посетители могут попробовать домашний яблочный хлеб, посетить мини-ферму, покататься на тракторе, провести время в игровой зоне и песочнице, собрать тыквы. Посетите веб-сайт, чтобы просмотреть мероприятия выходного дня, такие, как поездки на тракторе, уроки по хэллоуинскому гриму для детей и дегустации.
Расстояние: 45 мин от Монреаля
Адрес: 925, chemin Fresnière, Saint-Eustache
