В Квебеке существует не только фестиваль чеснока, но и клюквы, всяческим формам почтения которой посвящена большая половина октября – с 3 до 20 числа.
Наверное, большинство людей делятся на две враждующие группы (как и в случае с манкой, печенью и ананасной пиццей), испытывающие к клюкве противоположные чувства. Но обе группы согласятся с тем, что клюква ужасно полезна.
Из нее готовят морсы, соки, джемы, варенья, пироги и другие лакомства, ее сушат и добавляют в выпечку. Моченая клюква или клюква в сахаре – не только общеизвестные деликатесы, но и культурные символы.
banner
И, конечно, многие любят собирать клюкву. Клюквенный фестиваль открыт для всех желающих заняться сбором и, заодно, проверить, правда ли она такая развесистая, как утверждали классики французской литературы.
Вы можете совершить экскурсию на ферму и собственноручно собрать урожай. В честь фестиваля это можно сделать организованно, а информационный центр даже предлагает льготные автобусные экскурсии для групп от 25 человек.
Обычно экскурсии проводят на повозке, запряженной трактором и сопровождаемой гидом. На ферме поклонников ягоды ждет также буфет с клюквой и ее разнообразными производными.
banner
Получить еще более богатые впечатления можно, выбрав VIP-тур или семейный микро-приключенческий тур. Так можно будет не только прокатиться в повозке, но и отведать клюквенный напиток и свежеиспеченный кекс с ягодами. Но клюковкой на торте станет большой надувной бассейн, полный ягод, куда вы сможете забраться, чтобы сделать портрет на память.
Организации, социальные клубы и другие организованные группы могут забронировать билеты по телефону или электронной почте.
Когда: С 3 по 20 октября
Где: 80, rue Principale, Saint-Louis-de-Blandford (Qc), G0Z 1B0
Стоимость:
дети до 3 лет – бесплатно
с 4 до 17 лет – $6,09
banner
Взрослые старше 65 лет – $15,66
Взрослые – $16,53
VIP – $26,09
Семья (двое взрослых, двое детей) – $42,60