18°C Монреаль
Если при первых случаях заражения только красный лук этой компании считался заражённым, то сейчас Агенство по контролю за продуктами отозвало из продажи все виды лука этой компании: красный, желтый, белый и сладкий желтый.
Первое предупреждение было выпущено 30 июля. Но с тех пор ещё 6 человек заразилось сальмонеллезом. Последние случаи были зарегистрированы в провинциях Саскачеван и Квебек.
«Несмотря на то, что основным источником заражения мы всё-таки считаем красный лук, Thomson International отозвал все свои сорта лука из продажи», – говорится в документе, выпущенном агенством.
BANNER
Агенство предупреждает население не употреблять, ни в каком виде, лук производства этой компании. Если на этикетке не указан производитель или надпись неразборчива, Агенство настоятельно просит выбросить этот продукт.
400 случаев заражение сальмонеллезом через лук этой компании уже зарегистрировано в США.
Симптомы сальмонеллеза обычно появляются через 72 часа с момента заражения бактерией. Высокая температура, диарея, озноб, спазмы в животе, головные боли, тошнота и рвота могут длиться от 4 до 7 дней. Обычно заболевание проходит само, в некоторых случаях требуется лечение антибиотиками. Дети младше пяти лет, беременные женщины и пожилые люди находятся в группе риска.
