10°C Монреаль
В новом коллективном иске, поданном в США, утверждается, что сладости Skittles «непригодны для потребления человеком» и, по-видимому, достаточно токсичны, чтобы «изменить ДНК».
Хотя эти претензии могут показаться несколько чрезмерными, калифорнийский суд получил иск, выдвинутый истцом Дженил Темз, который обвиняет корпорацию Mars Inc, выпускающую Skittles и многие других кондитерских изделий, в продаже детям и людям по всему миру в течение почти 50 лет опасного для здоровья продукта.
banner
В документах, опубликованных NBC News, Темза утверждает, что Skittles содержит «повышенные уровни» диоксида титана (TiO2) в рецептуре, синтетическое вещество и добавку E171, которое обычно строго регулируется, но в данном случае превышает пределы, установленные FDA.
Далее в деле указывают на то, что продукт не только был запрещен во Франции еще в 2019 году, но и то, что Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) определило, что диоксид титана «не может считаться безопасным для потребления». Именно это побудило Европейскую комиссию объявить о том, что она «примет запрет на использование TiO2 в качестве пищевой добавки».
В иске говорится, что Skittles не только «непригодны для потребления человеком», но и что любой «разумный потребитель ожидает, что [Skittles] можно безопасно покупать и потреблять раз он до сих пор разрешен для продажи». «Однако эти продукты небезопасны», – заключает истец.
banner
Возможно, самым шокирующим аспектом иска является утверждение о том, что те, кто ест Skittles и любые другие продукты корпорации Mars Inc, которые могут содержать вредную добавку, «имеют повышенный риск серьезных последствий для здоровья, связанных с генотоксичностью – способностью химического вещества изменять ДНК».
Проще говоря, генотоксичность – это способность вредных веществ повреждать генетическую информацию в клетках человека. При воздействии определенных химических и биологических агентов они могут вызвать генетическую нестабильность и изменения, которые, в свою очередь, могут привести к мутациям и таким заболеваниям, как рак.
Темза считает, что компания Mars «давно знала о проблемах со здоровьем, связанных с использованием химического вещества», и даже заявляет, что в феврале 2016 года они «обязались постепенно избавиться» от TiO2 в своем продукте, но не сделали этого.
banner
Между тем, пресс-секретарь Mars утверждает в интервью NBC Today: «Хотя мы не комментируем предстоящие судебные разбирательства, наше использование диоксида титана соответствует правилам FDA».
Интересно, какие ещё из современных продуктов потребления, одобренных FDA, через несколько лет могут оказаться токсичными для человеческого организма?
