Какие продукты чаще всего подделывают в Канаде

По данным Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов (CFIA), за последний год из магазинов было изъято не менее 150 000 килограммов фальсифицированных продуктов – это эквивалентно весу примерно 100 легковых автомобилей.

Оливковое масло, мед, рыба – вот продукты, которые чаще всего становились объектом пищевого мошенничества среди 886 образцов, отобранных для проверки.

Более трети оливкового масла — фальсификат

Согласно отчету CFIA, оливковое масло стало самым проблемным продуктом. Почти 33% из 85 отобранных образцов не соответствовали действующим канадским стандартам.

Иными словами, каждая третья бутылка не прошла проверку подлинности в период с апреля 2024 года по март 2025 года.

За последний год канадские власти также не допустили к продаже 7245 литров поддельного оливкового масла. В частности, производители разбавляли его более дешевыми маслами низкого качества. Кроме того, продукция продавалась с ложной маркировкой, под видом «virgin» или «холодного отжима».

banner

Мед разбавляют сахарным сиропом

Мед также оказался одной из самых проблемных категорий: 19% проверенных образцов не соответствовали требованиям.

Всего за год в стране запретили продажу почти 133 420 килограммов такого меда – это примерно соответствует весу 22 африканских слонов.

По данным агентства, мед содержал посторонние сахара:

сироп из сахарного тростника;
кукурузный сироп;
рисовый сироп.

В тертом сыре нашли избыток целлюлозы

Твердый тертый сыр, в частности пармезан, также вошел в число продуктов, проверенных CFIA.

Согласно отчету, 16% из 37 исследованных образцов не соответствовали канадским стандартам. В некоторых продуктах содержание целлюлозы превышало все допустимые нормы.

Целлюлоза – это пищевое волокно, получаемое из древесной массы. Ее можно добавлять в тертый сыр, чтобы он не слипался, однако только в установленных пределах.

Проверка выявила 2 632 литра фальсифицированного сока

Из 172 взятых на анализ фруктовых соков 12% не соответствовали требованиям или были отправлены на дополнительную проверку.

За последний год власти заблокировали продажу 2 632 литров таких соков. Это примерно соответствует 3 510 бутылкам вина.

При проверках выяснилось, что в соки добавляли посторонние сахара, кислоты и красители. Кроме того, их разбавляли водой или заменяли часть содержимого более дешевыми соками.

banner

Неправильная маркировка у 37% рыбы

Именно рыба стала главным антилидером отчета CFIA: более трети продуктов имели маркировку, вводящую покупателей в заблуждение. Итого 37% из 47 проверенных образцов.

Некоторые нарушения касались отсутствия данных о стране происхождения. Другая обязательная информация отсутствовала либо отсутствовала вовсе, либо не была указана на обоих официальных языках. Таблица пищевой ценности тоже порой не соответствовала реальности.

Кроме того, примерно одна рыба из десяти вообще не относилась к виду, указанному на упаковке.

Треть элитных растительных масел маркировали неправильно

Около 31% этикеток, нанесенных на дорогие растительные масла, содержали вводящую в заблуждение информацию.

Речь идет, в частности, о кунжутном масле, масле из виноградных косточек и масле авокадо.

Именно эти масла премиального сегмента показали самые низкие показатели соответствия требованиям при проверке маркировки.

Среди ложных обозначений — уже знакомые «virgin», «холодного отжима», «нерафинированное».

Ложь на тему «сделано в Канаде»

Кампания «Покупайте канадское» заметно сказалась на количестве жалоб, поступающих в CFIA. Агентство зафиксировало резкий рост обращений по поводу товаров с ложной маркировкой «Сделано в Канаде».

Если раньше таких жалоб поступало около двух в месяц, то в марте 2025 года их число выросло до 33.

Потребители хотят уверенности, что различные заявления и символы на упаковках продуктов соответствуют реальности, чтобы иметь возможность поддерживать канадские компании.

banner

Штрафы за «канадских» крабов

За последний год CFIA наложило около 60 тысяч долларов административных штрафов на компании, использующие вводящую в заблуждение маркировку.

Агентство также уточняет, что в 2025 году компания MPY Trading Ltd из Британской Колумбии была оштрафована на 1 155 685 долларов.

Суд признал компанию виновной в том, что она продавала американских крабов китайским покупателям, выдавая их за продукцию с маркировкой «канадский продукт».

Самое важное о Монреале, Квебеке и всей Канаде на нашем канале Montreal LIVE.
Актуальные новости, афиша и многое другое – подписывайтесь, скучно не будет!