Конечно, в сезон помидоры здорово дешевеют, можно брать их в магазинах и заказывать у фермеров целыми коробками и даже ящиками – так дешевле. Но, согласитесь, куда приятнее собрать их самому. А уже как вкусны и ароматны свежесобранные томаты – словами не передать.
Вот ферм недалеко от Монреаля, где можно собрать урожай в свое удовольствие.
1. Halte Gourmande
Помидоры – их фирменный овощ. Вот уже более 20 лет здесь выращивают более 70 сортов на 50 акрах земли.
На полях вы найдете сорта Heirloom, итальянские томаты (roma и san marzano), круглые томаты, черри и многое другое. Здесь можно познакомиться с лимонными, персиковыми, ананасовыми и синими томатами, а также со знаменитым сортом «бычье сердце».
Черри и фантазийные растут на подпорках, а итальянские – на пластиковой мульче с травой между рядами, чтобы ограничить эрозию почвы и контролировать накопление воды.
banner
Здесь также можно пополнить запасы домашнего томатного соуса или, по крайней мере, научиться его делать.
Расстояние: 1 час от Монреаля
Адрес: 154 Rang de la Montagne, Rougemont
2. Chez Mario
Здесь вы найдете на только спелые томаты, но также перцы, лук, фасоль, капусту, морковь, чеснок, баклажаны и множество других овощей.
Если вы решили заморочиться приготовлением соусов или консервированием, здесь есть, где разгуляться, и овощей хватит для самых разнообразных рецептов.
На ферме также очень популярна услуга заказа помидоров по телефону, но минимальный объем закупки: 5 бушелей (250 фунтов) томатов.
banner
Расстояние: 1 ч 5 мин от Монреаля
Адрес: 2025 Rang St.-Simon, Sainte-Marie-Madeleine
3. Vaillancourt
Сюда можно добраться даже на общественном транспорте.
И здесь созрел урожай перцев, баклажанов и, конечно, помидоров. Овощи и фрукты этого хозяйства также можно найти в ларьках. Но Vaillancourt приглашает посетителей каждый уикенд, чтобы люди также могли сами заняться сбором урожая.
А еще здесь предлагают экскурсию, которая познакомит вас с местным садоводством.
Расстояние: от 20 минут до 1 часа, в зависимости от района
Адрес: 3115 avenue des Perron, Laval
4. Sauriol
Это еще одна ферма фактически в черте города с возможностью набрать побольше сочных итальянских помидоров.
Здесь также традиционно большой урожай перцев и баклажанов, а все желающие могут посетить рынок при ферме. Здесь вас ждет масса самых свежих овощей, фруктов и прочих фермерских продуктов. Разумеется, найдутся и приготовленные на ферме варенья и соленья.
Двери для посетителей открыты в течение всей недели, в субботу и воскресенье здесь работают до 17.00, в будни можно собирать овощи до 20.00.
banner
Inline URL to https://montreal-live.ca/articles/zis/desyat-yablochnykh-ferm-ryadom-s-monrealem_1868.html
Погода сейчас часто меняется, поэтому фермеры предлагают следить за новостями на их странице в Facebook, чтобы знать, не пойдет ли дождь и не размокнут ли поля.
Расстояние: от 20 минут до 1 часа, в зависимости от района
Адрес: 3150, boulevard des Mille-Îles, Laval
5. Jardin TOM – ETC
На этой ферме к северо-западу от Монреаля гордятся качеством и экологичностью своих продуктов. Здесь вы найдете большое разнообразие овощей.
И, разумеется, здесь растут помидоры множества сортов и расцветок. Самые необычные и неизменно вкусные томаты не только пробудят ваш интерес, но и доставят массу удовольствия.
Кроме того на ферме можно отдохнуть в кругу семьи или друзей, полюбоваться местными видами, а также собрать невероятной красоты букет.
Расстояние: 45 мин от Монреаля
Адрес: 1440 chemin de la Côte Georges, Mascouche