Рассказываем о трех монреальских заведениях, которые понравятся не только вегетарианцам и веганам.
AUX VIVRES: веганская кухня
Это был первый веганский ресторан в городе – и остается одним из лучших по сей день.
banner
Это место известно своими болами с рисом, салатом и овощами – в основном благодаря бесподобным фирменным соусам. Роллы (особенно меконг и гиро) и закуски (пакора и тэмпе-сатэй) тоже удивительно хороши. Также тут есть множество сытных вариантов, таких как чана-паратха и чили. Здесь найдется что-нибудь для каждого гостя – независимо от того, вегетарианец вы или нет.
Адрес: 4631 St-Laurent Blvd. и 4896 Sherbrooke St., Westmount
Расписание: 11 утра – 10 вечера
banner
SHUSHU HARU: веганские суши
Здесь подают замечательные овощные роллы. Одни из самых вкусных – со спаржей темпура и трюфелем, а также со сладким картофелем темпура. Ресторан также известен своими закусками – в частности, гости хвалят местный мисо-суп, гёдза и эдамамэ – отваренные в стручках незрелые соевые бобы.
Кроме суши, здесь есть такие специалитеты, как цыпленок генерала Тао – еще одно блюдо, которое точно стоит попробовать.
А еще здесь милый персонал и доброжелательное обслуживание.
banner
Адрес: 2602 St-Patrick St.
Расписание: С четверга по понедельник ресторан открыт на обед и принимает гостей на ужин каждый вечер
MIMI AND JONES: веганская закусочная
Здесь царит атмосфера олдскульной закусочной (в комплекте с музыкальным автоматом!). Салат "Цезарь" и картофель фри также восхитительны.
Меню состоит из классических для формата закусочной блюд: бургеров, сэндвичей и картофеля фри. Здесь также подают вкусные веганские молочные коктейли, которые порадуют людей, не любящих или не переносящих коровье молоко.
banner
Адрес: 5149 Parc Ave.
Расписание: Открыто со среды по воскресенье, с 11:30 до 9 или 10 вечера