5°C Монреаль
Местные рынки – это не только прекрасные свежие продукты, но и человеческое общение, и сугубо квебекский колорит. В них вся душа города, его жизнь. Это самый прямой и яркий способ познакомиться с местной кулинарной культурой. Вы откроете для себя сезонные ингредиенты, уникальные местные деликатесы и множество занятных персонажей, всегда готовых поболтать. Рассказываем о наших любимых общественных рынках.
Городские рынки
1. Marché Atwater.jpg)
Субъективное мнение: это наш любимый монреальский рынок.
Он был основан в 1933 году и выделяется высокой башней с часами и архитектурным стилем арт-деко. Рынок открыт круглый год и располагает внутренним пространством с множеством мясных и других специализированных магазинов.
Здесь также много торговцев вокруг главного здания, они продают свежие и сезонные продукты, цветы, рождественские елки в сезон и другие местные деликатесы.
Адрес: 138, Atwater Avenue
banner
2. Marché Jean-Talon.jpg)
Один из старейших и крупнейших открытых рынков в Северной Америке. Он возник как поле для игры в лакросс в северной части Монреаля. После экономического краха 1929 года город выкупил землю, чтобы построить рынок и создать рабочие места. Рынок, который тогда назывался Marché du Nord, открылся в 1933 году, и его посещали в основном греческие, итальянские, вьетнамские и ирландские иммигранты, которые по пятницам и субботам покупали живую птицу и мясо.
Рынок расположен в самом центре квартала Маленькая Италия и открыт круглый год. В разгар сезона, с мая по ноябрь, он насчитывает 150 местных продавцов фруктов и овощей. На рынке также расположены цветочные киоски, SAQ, магазины специй, мясные, сырные и рыбные лавки, шоколадный магазин, кафе-мороженое, специализированный итальянский магазин, кондитерские и множество специализированных магазинов.
Адрес: 7070, rue Henri-Julien
3. Marché Maisonneuve.jpg)
Этот рынок открылся около 1910 года в красивом здании в стиле Beaux Arts в районе Hochelaga-Maisonneuve на восточной стороне Монреаля.
В 60-х годах прошлого века Maisonneuve закрыли, а в 80-х годах он был вновь открыт под давлением местных жителей.
В 1995-м рынок переехал на свое нынешнее место, в современное здание, где жители по-прежнему собираются, чтобы купить местные продукты у своих любимых продавцов.
banner
Он меньше по площади, чем рынки Jean-Talon или Atwater, Maisonneuve Market, но предлагает примерно тот же выбор товаров.
Адрес: 4445, rue Ontario Е
Районные рынки
Кроме известных городских рынков, в Монреале есть также районные базарчики. Они не менее популярны у местных жителей и, зачастую, даже более любимы – здесь люди годами покупают свежие продукты у знакомых продавцов. Вот некоторые из них.
1. Marché Jean Brillant/Côte des Neiges
Этот расположенный на пересечении одноименных улиц рынок – также один из наших любимых. Он работает под шатром, круглосуточно и без выходных. Открывается ранней весной, закрывается поздней осенью. В теплое время года здесь можно купить не только свежие овощи и фрукты, но и множество цветов. Зимой на этом месте обычно продают елки.
banner
2. Marché Square Victoria 
Рынок работает всю неделю без перерыва. Он открыт с 5 марта по 31 октября. Это место находится недалеко от Старого города, так что не стоит удивляться обилию туристов.
3. Marché fermier Saint-Louis
Этот базар также работает без выходных. Здесь находится знаменитый фонтан с тем же названием, а сам район довольно живописен. Так что можно совместить приятное с полезным – не только закупиться продуктами, но и прогуляться.
4. Marché Métro Papineau 
Он, как нетрудно догадаться, находится возле одноименной станции метро, что, согласитесь, очень удобно. Здесь довольно большой выбор местных продуктов от небольших фермерских хозяйств.
5. Marché Plateau Mont-Royal
Рынок открыт для круглосуточно, а набор товаров достаточно разнообразен. Прилавки нетрудно заметить, выходя из метро на одноименной станции. Вокруг рынка расположено множество туристических мест, поэтому продавцы часто ориентируются на нужды приезжих.
Если вам нужно найти ближайший к вам фермерский рынок, советуем воспользоваться сайтом местной Ассоциации общественных рынков.
