Зимнее блюдо: пастуший пирог
После некоторого расследования, я обнаружила, что пастуший пирог вполне может...
4°C Монреаль
четверг, 21 ноября
4°C Монреаль
После некоторого расследования, я обнаружила, что пастуший пирог вполне может...
Само собой, классический рецепт предполагает использование полной палитры, однако вы...
В мире существует множество прекрасных игристых вин. Самые известные из них...
Как всегда, идеальный, проверенный, отличный рецепт – буквально вчера я убедилась в...
Вот что о грибах говорит эксперт в области вкуса Ники Сегнит: «Все грибы содержат...
Вот, например, луковый суп. Беременная, я гуляла по Иерусалиму, время от времени...
Tourtière (туртьер) – пирог с мясной начинкой, и пирогом этим гордится Квебек, хотя,...
Потому что его рецепты надежные – бери и делай. Вот, например, этот рецепт ямайского...
В рецепте Джейми Оливера фигурирует именно мускатная тыква баттернат. Почему? От...
Некоторые знают о клюкве только то, что она – «развестистая». Но мы – другое дело, мы в...
Само собой, есть хозяйки, и умелые, которые в жизни весами не пользовались. Однако...
По этим же причинам гаспачо любят повара-телепроповедники, герои социальных сетей:...
Но осень действительно на пороге, плодородная квебекская земля благодарно отвечает...
Короче говоря, запечь ее нужно – черника как основа кондитерского шедевра предполагает...
Почему Eton Mess? Во-первых, в Квебеке как раз идет клубничный сезон. ...
Понятие «локальной еды» давно завоевало достойное место среди наших представлений о...
Туристический маршрут «Les Têtes Fromagères” ("Cырные головы") создан для ценителей хорошей...
Рейтинг Canada’s 100 Best Restaurant , публикуемый одноименным журналом и сайтом,...
В давние времена по личным делам я часто наведывался в Нью-Йорк и нередко...
Как-то раз во время застолья у друзей я оказался за одним столом с шефом ресторана...